46%
Alc.Vol.
jabalí
Botella zapoteca 700 ml
100% maguey jabalí · 46% Alc. Vol.
$1.950 (IVA e IEPS incl.)
Presentaciones disponibles:

Destilado 3 veces, mezcal jabalí es una de las joyas de Grulani. Sus sabores son secos y agrestes, en retrogusto se detectan tonos de caramelo. Para paladares medios y expertos.

Proceso
  • Destilado 100% maguey jabalí
    (Agave Convallis)
  • Cocido en horno cónico de piedra
    durante 5 noches y 4 dias
  • Machucado en molienda chilena
    tirada por caballo
  • Fermentado de 2 a 4 días
    en tina de madera de pino
  • Destilado tres veces
    en alambique de cobre
  • Ajustado con agua de manantial
    hasta llegar a su 46% Alc. Vol.