46%
Alc.Vol.
tepeztate Premium
Botella 700 ml + Base fresno + Premium box
100% maguey tepeztate · 46% Alc. Vol.
$3.150 (IVA e IEPS incl.)
Presentaciones disponibles:
Premium box
$3.150 (IVA e IEPS incl.) / 700 ml
Botella zapoteca
$1.950 (IVA e IEPS incl.) / 700 ml

Sus sabores se desarrollan hacia maderas o cuero y es seco en retrogusto, con aromas florales. Un mezcal único para degustar la complejidad de su categoría.

Elaboración
El elevado tiempo de maduración de esta variedad y su excelente adaptación a terrenos extremos se traduce en azúcares finos y asentados que producen sabores dulces y picantes.
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Maguey tepeztate
Es una de las variedades más longevas, suele vivir entre 15 y 25 años. Prefiere desarrollarse en suelos secos y a poca profundidad, preferiblemente entre rocas y colgando sus pencas.
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Proceso
  • Destilado 100% maguey tepeztate
    (Agave Marmorata)
  • Cocido en horno cónico de piedra
    durante 5 noches y 4 dias
  • Machucado en molienda chilena
    tirada por caballo
  • Fermentado de 4 a 6 días
    en tina de madera de pino
  • Destilado dos veces
    en alambique de cobre
  • Ajustado con agua de manantial
    hasta llegar a su 46% Alc. Vol.
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